Stark Menü Başarı Hikayemiz

Kurucumuzun kaleminden:

STARK Menü'nün Kuruluş ve Başarı Hikayesi

Merhaba, ben M. İhsan Aydın, Stark Menü'nün kurucusu olarak sizlerle şirketimizin hikayesini paylaşmaktan memnuniyet duyuyorum. 2001 yılında Bursa’da, hiç bilmediğim bir sektörde, zorunlulukların getirdiği bir yolculuğa adım attım. Üniversite eğitimimi tamamladıktan sonra iş bulma zorluklarıyla karşılaştığım bir dönemde, ticaretle ilgilenmeye başladım. O dönemde menü üretimi diye bir sektör neredeyse yok gibiydi, ancak ben bu alandaki potansiyeli gördüm ve bu yola girmeye karar verdim. Bu sayede Stark Menü doğmuş oldu

Bugün, Stark Menü olarak Türkiye'den dünyanın dört bir yanına menü üretimi ve tasarım hizmetleri sunuyoruz. Birkaç küçük adımla başlayan bu serüven, sizlerin desteğiyle büyük bir başarıya dönüştü. Şimdi ise sektörde kaliteden ödün vermeden, yenilikçi ve yaratıcı çözümler sunarak ilerlemeye devam ediyoruz. Başarı hikayemizi sizlerle paylaşmak benim için büyük bir mutluluk.

Menü Üretimi Sektöründe Yükseliş

Menü üretimi o dönem az bilinen bir alandı. İşe ilk başladığımda birçok işletmenin menüsü dahi yoktu. Özellikle turistik restoranlar bu konuda talepkar oldu. Bu taleplerle birlikte menü üretimine adım attık ve zamanla bu sektörde uzmanlaştık. Menü üretiminde özel talepler doğrultusunda yeni ve yenilikçi tasarımlarla ürün gamımızı gelirtirdik, takdir edersiniz ki Menü Kapları uzun süre kullanılabilen bir ürün olduğu için sürekli yeni müşteri bulmayı gerektiriyor. Bursa'daki pazarın küçük kalmasıyla işimizi İstanbul’a taşıdık. İlk etapta Stark Menü olarak Yeni Bosna’da üretime başladık ve şu anda İstanbul Zeytinburnu merkezli olmak üzere, Topkapı, İstoç ve Antalya’da hizmet veriyoruz. Bu genişleme, işimizi daha geniş bir kitleye ulaştırmamızı sağladı.

Bayilik Sistemi ve Yurt Dışı Satışlarımız

Stark Menü olarak bayilik sistemi bulunmuyor, ancak mutfakçılarda stantlarımız mevcut. Türkiye genelinde 20 standımız var ve gerektiğinde baskılı numuneler de sunuyoruz. Stantlarımızın bulunduğu bölgelerde bayi gibi çalışıyoruz.

Ayrıca Avrupa’ya yoğun bir şekilde satış yapıyoruz. Özellikle Avrupa’daki Türkler, Topkapı bölgesine gelip sipariş veriyor. Bunun yanında Türki Cumhuriyetler, Irak ve Arabistan’a da ürün gönderiyoruz. Yurt dışı satışlarımızın büyük bir kısmı bu bölgelerdeki taleplerden oluşuyor.

Üretim ve Ürün Çeşitliliğimiz

Standart bir ürün gamımız mevcut, ancak müşteri taleplerine göre özel tasarımlar da yapabiliyoruz. Üç farklı üretim modelimiz var: toplu üretim, butik üretim ve bireysel üretim. Bu esneklik, müşterilerimizin ihtiyaçlarına daha uygun çözümler sunmamıza olanak tanıyor. Ayrıca hediyelik özel çantalar ve otel ekipmanları gibi projeler de gerçekleştiriyoruz. Özellikle otellerin talepleri doğrultusunda hayal ettikleri tasarımları hayata geçiriyoruz.

Kaliteye Verdiğimiz Önem ve Sertifikalarımız

Stark Menü olarak müşteri memnuniyetini ve kaliteyi her zaman ön planda tutuyoruz. Bu anlayışımızı uluslararası standartlarla belgelendirmek için çeşitli sertifikalar aldık ve bu sertifikalar, kalite süreçlerimizi sürekli iyileştirme taahhüdümüzün bir göstergesi oldu.

• CE Uygunluk Belgesi ve CE Sertifikası: Ürünlerimizin Avrupa Birliği’nin kalite ve güvenlik standartlarına uygun olduğunu gösteren CE sertifikaları, uluslararası pazarlarda güvenle tercih edilmemizi sağlıyor.
• ISO 9001 (Türkçe & İngilizce): Kalite yönetim sistemimiz, ISO 9001 sertifikası ile belgelenmiştir. Bu sertifika, ürün ve hizmetlerimizde kaliteyi sürekli iyileştirmeyi ve müşterilerimize en yüksek standartlarda çözümler sunmayı hedeflediğimizin kanıtıdır.
• ISO 10002 (Türkçe & İngilizce): Müşteri memnuniyeti yönetim sistemimiz ISO 10002 sertifikası ile desteklenmektedir. Her müşteri talebi ve geri bildirimi bizim için değerlidir; bu sertifika, müşteri şikayetlerini ele alma ve çözme süreçlerimizi daha da güçlendirmektedir.
• ISO 14001 (Türkçe & İngilizce): Çevre yönetim sistemimize verdiğimiz önemin bir kanıtı olan ISO 14001 sertifikası, çevreye duyarlı üretim süreçlerimizi belgeliyor. Sürdürülebilirlik ilkelerine bağlı kalarak, çevresel etkileri minimize etmeye çalışıyoruz.
• ISO 45001 (Türkçe & İngilizce): İş sağlığı ve güvenliği yönetim sistemimiz, ISO 45001 sertifikası ile belgelenmiştir. Çalışanlarımızın güvenliği ve sağlığı bizim için en önemli önceliklerden biridir. Bu sertifika ile, güvenli ve sağlıklı bir çalışma ortamı yaratmayı taahhüt ediyoruz.